Denizlerde 1 Eylül prestiji ile av yasağının sona ermesinin akabinde tezgahlar taze balıkla şenlendi.
Tüm yurt genelinde olduğu üzere Edirne’de de sabahın erken saatlerinden itibaren tezgahlarını süsleyen balık satıcıları, müşterilerini beklemeye başladı.
Yıllık müsaadesini memleketinde geçiren gurbetçiler artık yaşadıkları ülkelere hakikat yola çıkarken Edirne’deki tezgahlarda taze balığın tadına baktı.
Fransa’ya dönmeden evvel balık zevki
Yıllık müsaadeleri biten ve dönüş seyahatine geçen bu gurbetçilerden Özgen Baş, yaşadığı ülke olan Fransa’ya dönüş öncesi dönemin birinci balığını Edirne’de yiyerek yola çıktı.
Vatandaşlar balıkçılara akın etti
İHA’nın haberine nazaran, Edirne’nin Balıkpazarı Caddesi’ndeki tezgahlar balıkla şenlenirken, dönemin açılmasını bekleyen vatandaşlar ise balık satıcılarının yolunu tuttu.
Her yıl eylül ayının birinci günü balık için Edirne’ye uğruyor
Her yıl eylül ayının birinci günü Edirne’ye gelip ekmek ortası balık yediğini söyleyen Gurbetçi Özgen Baş, yaşadığı ülke olan Fransa’ya dönüş öncesi kente uğrayıp alışveriş yaptığını ve balıkpazarına uğradığını belirtti.
“Balığı özlüyorum”
Yurt dışında yaşadığını ve her yıl eylül aynın birinci günü Edirne’ye gelip balık yediğini söyleyen Gurbetçi Özgen Baş, balığı çok özlediğini tabir etti.
“Balığımı yer çalıştığım ülkeye dönerim”
Sağlık için balığın çok değerli olduğunu söyleyen Gurbetçi Baş, her yıl geldiğinde Edirne’de dönemin birinci balığını yiyip sonra çalıştığı ülkeye dönüş yaptığını belirtti.
“Balık bollaşınca ucuzlayacak”
Edirne’de Balık Pazarı Caddesi esnafı Yusuf Çimen, günler öncesinden hazırlıklarını tamamladıklarını ve avlanan birinci balıkların tezgâhlarda müşterilerini beklediği aktardı. Bu sene dönemin açılmasıyla palamut ve hamsi bolluğu yaşanacağını söyleyen Çimen, ilerleyen günlerde fiyatların düşmesiyle işlerin hareketlenmesini beklediklerini belirtti.
“Palamut aldım”
Tezgahtan balık satın alan Necati Demirci, “Memleketimiz için iyi olsun. Dönem başı olduğu için fiyatlar yüksek. İlerleyen günlerde düşer. Palamuttu özlemiştim, ağız tadımız olsun diye aldım.” şeklinde konuştu.
